2019年3月13日，VIV Asia已于泰國曼谷BITEC展覽中心正式開幕。此次展會由國際知名會展企業VNU 展覽集團泰國公司（VNU Exhibitions Asia Pacific Co., Ltd.）和歐洲公司（VNU Exhibitions Europe）共同主辦，是基于“從飼料到食品”全產業鏈范疇的第16屆VIV Asia展會。

VIV Asia 2019展期3月13日至3月15日，曼谷當地時間的10:00-18:00。此次展會整體展出面積同比上一屆增長30%，凈展出面積達到30,000平方米，更關注豬業發展，并將展示內容擴大至食品加工領域。

來自全球60多個國家1,250家行業知名企業現場展出。VIV Asia 2019 也將在這三天內迎來大量的海內外專業觀眾，進一步鞏固其作為畜牧業“理想型”貿易展覽會的地位。據統計，共有來自全球100多個國家的觀眾完成了展前預登記。預計將在這三天內產生超過180億泰銖商業貿易額。

食品工程領域丨2019重要看點

Food Engineering食品工程展區

本屆展會亮點之一便是VIV Asia全新推出的有關食品工程的延伸板塊，現場展出涵蓋了用于家禽肉、蛋、紅肉、魚和乳制品的食品生產和加工的設備和服務等。VIV研究團隊經過長期深入的調研和分析，認為有必要在畜牧養殖業和糧食生產行業之間建立一個交流合作平臺，實現更為緊密的聯系，通過目標市場的供應鏈創造更多的機會。

食品工程展區位于VIV  Asia 2019現場的98號展館，現場100多家本地及全球領先的食品加工相關企業展出。他們帶來了完整的解決方案、高新技術和一站式服務，為全球客戶和投資者提供專業和標準化的服務。在該展區，這些全球領先的企業將現場展示預處理、屠宰、配料、添加劑、調味料、浸泡設備、冷卻/冷凍、包裝、物流和儲存、食品安全管理、信息技術、衛生、廢水處理和能源管理等。

開幕式

“Asian Personality Awards”

在13日上午的開幕式活動現場，VIV Asia 很榮幸的邀請到了農業合作部副部長 Luck Wajananawat先生主持此次活動。泰國會議展覽局(TCEB)主席 Chiruit Isarangkun Na Ayuthaya 先生, 來自荷蘭、英國等多個國家的大使和外交官，以及支持此次展會的政府機構和企業贊助單位均出席了開幕式。

另外，在開幕式現場，向亞洲地區致力于畜牧行業發展的杰出人物頒發了 “Asian Personality Awards” 獎項。這些獎項由VIV worldwide全球項目總監Ruwan Berculo先生，VIV Asia 高級項目經理Panadda Kongma女士 和 VIV Asia 項目經理Zhenja Antochin先生，以及Positive Action Publications的總經理Nigel Horrox先生共同頒發。

Luck Wajananawat先生

農業合作部副部長

在VIV Asia開幕式結束后談到，VIV ASIA是為亞洲地區畜牧和水產養殖業舉辦的技術性展覽和研討會。在模式上，現場展示畜牧相關的技術，會議活動則進一步實現畜牧業發展相關知識的共享。此外，VIV ASIA還將通過對農業、畜牧業和漁業基礎設施的研究和開發，來提升泰國的農業發展水平，強調以可持續和無害環境的方式有效利用資源，并將現代技術應用于農業管理。

這與農業合作部為畜牧業的發展提供的一貫支持政策是一致的。在這方面，衛生部指定畜牧發展司在VIV ASIA 2019現場專門設立了一個展臺，并參加了關于“出口疾病預防管理”的學術研討會。該部門還強調，通過提高農業效率、提高農業產品價值、支持農業適當使用土地等若干措施，高度重視在應對人口和勞動力變化帶來的挑戰中使用技術的重要性。

在VIV ASIA 2019，還有新的食品工程領域的貿易機構積極回應了從飼料到食品的需求，并為引進高科技應用于亞洲的農牧業貿易發展創造了機會。這次活動的主辦方VNU展覽集團、國際標準的現代化展館以及專業的團隊也是泰國作為會展中心和亞洲主要商業目的地的重要組成部分。

Chiruit Isarangkun Na Ayuthaya先生

泰國會議展覽局(TCEB)主席

加工肉制品和動物飼料行業分別擁有高于1萬億美元和60億美元的市場價值。這兩個數字已經足以表明此次展會對于全球貿易以及人類生活的重要性，泰國會議展覽局將以4.0的政策為基礎，大力支持此次展會。在動物蛋白領域，VIV Asia擁有全亞洲展商和觀眾的最高支持率，是該地區最值得期待的行業活動。VIV Asia也促成了行業內各方的大量合作。

上一屆2017年的VIV Asia也在規模和參與人數方面提升到了一個新的高度，打破了多個記錄：共有來自127個國家和地區的45,952人次觀眾參觀了展會，比起2015年增長了20%。在2019年的展會上，更是預計迎來超過5萬人次的參觀。

展會亮點

不斷突破自我，打造更強有力的平臺

畜牧競爭力中心的領導者，同時也是VIV Asia的主辦團隊成員的Panadda Kongma女士表示：

每一屆的VIV Asia，我們的團隊都努力在各個方面做到超越，開拓更廣泛的展品范圍以完善食品供應鏈，為亞洲畜牧市場打造出一個更強有力的平臺。

VIV Asia 2019在98號館設立了專門的食品工程展區，展會也將側重于服務食品貿易企業。豬業相關貿易也是今年的重要亮點，今年相關展商增長了30%。我們也為國際貿易增長構建了一座橋梁，就是我們的國際展區，本次展會共計10個國家展團現場展出，包括：中國，比利時，法國，韓國，泰國，美國，日本，加拿大和西班牙。

不僅有展品現場展出，而且還有多個學術項目。我們通過VIV Asia 2019同期由VIV worldwide，全球行業頂尖企業和媒體機構組織的100多個會議論壇，為業界專業人士提供知識平臺。本屆展會還與本周在曼谷舉行的第六屆全球飼料和糧食大會（GFFC）進行了協調合作。

作為現場的一個特色，我們實行了VIV全球行業領袖計劃，邀請業界具有影響力的人士和頂級投資者參觀我們多個重要國家的展會。這次共邀請了500位行業領袖來到現場，他們是影響亞洲地區畜牧業經濟的關鍵人物。