糧農組織本周五發布了最新的《谷物供求簡報》，下調2022年谷物產量預測至27.64億噸，較2021年同比下降1.8%。

2022年全球小麥產量最新預報數為7.838億噸，為歷史最高水平。然而，2022年全球粗糧產量預報數卻較去年同期下降2.8%，至14.67億噸。世界大米產量本月預報為5.126億噸，較2021年的歷史峰值低2.4%，但仍處于總體平均水平。

2022/23年度世界谷物消費量預報數為27.78億噸，較2021/22年度下降0.7%。同時，2023年季末世界谷物庫存量預報數為8.41億噸，較期初水平下降2.0%。

根據最新的庫存量和消費量預測計算，2022/23年度全球谷物庫存量與消費量之比為29.4%，低于上一年度同期的30.9%，

2022/23年度世界谷物貿易量預報為4.69億噸，較2021/22年度下降2.2%。